Wszystko o kaszy

Ekspertka tłumaczy, w jaki sposób składniki zawarte w kaszy mogą wpływać na zdrowie i kondycję młodych Okres między 19. a 25. rokiem życia to moment intensywnych zmian: studia, pierwsza praca, nowe obowiązki, szybkie tempo życia… W tym czasie sposób odżywiania często...

Dietetyczka podpowiada, co jeść, aby obniżyć cholesterol oraz zminimalizować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, i jak mogą pomóc w tym kasze Cholesterol to substancja tłuszczowa, która jest bardzo ważna dla naszego organizmu, mimo że skojarzenia z nią są najczęściej...

Jesienią i zimą nasza odporność wystawiona jest na próbę, dlatego w tym czasie powinniśmy szczególnie zadbać o odpowiednią dietę. Jedząc posiłki bogate w składniki o udowodnionym i pozytywnym wpływie na układ immunologiczny, możemy ustrzec się przed czyhającymi...

Przepisy szefa kuchni Jarosława Uścińskiego na eleganckie potrawy z kaszą Kaszę kojarzymy głównie z prostymi daniami, najczęściej jako sypki dodatek do obiadu. Często zapominamy, że może być ona składnikiem wybornych dań – zarówno na słono, jak i na słodko. Jarosław...

Dietetyczka podpowiada, co jeść, by zwiększyć różnorodność „dobrych” bakterii w jelitach i dlaczego kasza może być sprzymierzeńcem mikrobioty. Mikrobiotę jelitową tworzy zespół mikroorganizmów, mających znaczący wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Jej skład...

Poznaj przepisy ekspertki kulinarnej Małgorzaty Janeczek na proste, smaczne i sycące posiłki z kaszą. Jak wynika z badania1 przeprowadzonego w ramach kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”, kasza najczęściej włączana jest do diety dzieci w...

Polecana osobom z podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi i zaburzeniami w gospodarce węglowodanowej, sprawdzi się w dietoterapii otyłości oraz przy zaparciach. Słynie z wysokiej zawartości błonnika pokarmowego i węglowodanów złożonych, dzięki czemu wspiera...

Przepisy ekspertki na pyszne i proste w przygotowaniu dania z kaszami. Gryczana czy jęczmienna? Na słodko czy na słono? Na obiad czy na deser? Bez względu na rodzaj, smak i porę, kasza często gości w kuchni Mariety Mareckiej – autorki książek o gotowaniu, prowadzącej...

Dobry wybór w profilaktyce chorób układu krążenia, korzystnie wpływa na odporność, bez obaw mogą po nią sięgać osoby z insulinoopornością i chorujące na cukrzycę. Kasza orkiszowa to produkt o wyjątkowych właściwościach odżywczych. Charakteryzuje się niskim indeksem...

Regionalne przepisy kaszą owsianą, manną, orkiszową i kukurydzianą Orkiszowa, owsiana, manna i kukurydziana to kasze rzadziej wykorzystywane w polskiej kuchni – nie są one tak popularne jak gryczana, jęczmienna czy nawet jaglana. Tymczasem w różnych częściach naszego...