Ziemia lubuska jest pełna lasów, jezior, a to idealny przystanek nie tylko, żeby odpocząć i zregenerować siły, ale także zaczerpnąć ducha dobrego jedzenia. Jednym z takich przykładów są potrawy z dziczyzny. Mam na myśli tutaj pieczoną szynkę z dzika z lanymi...
Potrawy z kaszy kukurydzianej są praktycznie znane w trzech województwach: lubuskim, dolnośląskim i małopolskim. W lubuskim możemy spotkać regionalne przysmaki dzięki potomkom górali czadeckich, którzy zamieszkiwali w okresie II RP ziemie Bukowiny na pograniczu Polski...
