Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Jaglanka budyniowa

Jaglanka budyniowa

Kaszę wsypujemy na sitko i przepłukujemy. Do garnka wlewamy 400 ml mleka, dosypujemy kaszę oraz cukier i gotujemy ok. 10-12 minut. Budyń mieszamy z pozostałym mlekiem i dolewamy na koniec, po czym wszystko zagotowujemy. Gotową jaglankę przelewamy do słoika/miseczki i...
Pierogi z kaszą gryczaną i serem

Pierogi z kaszą gryczaną i serem

Do miski wsypujemy mąkę, dolewamy gorącą wodę oraz dodajemy jajko, roztopione masło i sól. Wszystko zagniatamy mikserem lub ręcznie ok. 10 minut. Gotowe ciasto chowamy w woreczek i wkładamy na pół godziny do lodówki. W tym czasie gotujemy kaszę (trochę dłużej niż...
Zupa zacierkowa z gryczanymi zacierkami

Zupa zacierkowa z gryczanymi zacierkami

Na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Dodaj starte warzywa i smaż mieszając 2 – 3 minuty. Wlej bulion i gotuj całość kilka minut, następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz lubczyk.  Zagnieć ciasto na zacierki i kiedy...
Placuszki z kaszy manny z owocami

Placuszki z kaszy manny z owocami

W miseczce zalać kaszę manną mlekiem, wymieszać i odstawić na około 15 minut. Całe jajko ubić w osobnym naczyniu. Do napęczniałej kaszy dodać banana- rozgnieść go widelcem, wlać ubite jajko i delikatnie wymieszać. Patelnię z nieprzywierającym dnem rozgrzać w raz z...
Kotleciki gryczano-kalafiorowe z natką pietruszki

Kotleciki gryczano-kalafiorowe z natką pietruszki

Kaszę przepłukać na sitku i ugotować do miękkości. Podobnie przygotować kalafiora. Ugotowane składniki odstawić do ostygnięcia.  Do miski przełożyć kalafiora i rozgnieść go dobrze widelcem na papkę (raczej nie miksować bo zrobi się mus). Do kalafiora dodać ugotowaną...