Ilość porcji: 4 Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: ok. 1h Kaszę gryczaną zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Na drugi dzień kaszę miksujemy blenderem, doprawiamy solą i smażymy z niej cienkie placki na rozgrzanym oleju. Jednocześnie w szerokim rondlu...
Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: ok. 30 min. Stopień trudności: łatwe Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na min. 2 godziny. Po tym czasie odlewamy wodę, zalewamy jeszcze raz świeżą wodą, tak by zakryła grzyby. Wstawiamy na gaz i gotujemy ok. 15 minut. Odsączamy,...
Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 min Stopień trudności: super łatwe Gotujemy kaszę w dużej ilości osolonej wody na sypko, odsączamy na sicie i przelewamy chłodną wodą jak tylko kasza będzie miękka. Truskawki wrzucamy do rondelka, dodajemy 2 łyżki miodu, cukier...
Warzywa najlepiej namoczyć w wodzie na ok. 1 godzinę, ponieważ podczas moczenia cały piach ze skórki sam opada. Po namoczeniu warzywa obrać, zachowując obierki na później. Dynię piżmową, tzw. butternut, można obrać obieraczką dobrej marki. Obieranie jej nożem jest...
W dużym garnku gotować przez 25 min kapustę pozbawioną głąba, czyli tej twardej części, z której główka wyrasta z ziemi. To pozwala na równomierne ugotowanie się jej też od środka. *Sekretem autora przepisu, który przekazała mu jego babcia jest gotowanie kapusty w...
