Kaszę gotuję w osolonej wodzie. Najpierw zagotowuję 250 ml wody i solę płaską łyżeczką soli. Do gotującej wody wsypuję kaszę, po chwili mieszam i na małym ogniu gotuję pod przykryciem, ale z lekko uchyloną pokrywką. Kiedy już cała woda odparuje sprawdzam czy kasza...