Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

„Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”

Rozgrzewająca, korzenna kasza jaglana zapiekana z owocami

Rozgrzewająca, korzenna kasza jaglana zapiekana z owocami

Kaszę kilkukrotnie przepłukać, aż woda przestanie być mętna. W garnku lub na głębokiej patelni rozpuścić masło, wsypać cynamon, kardamon, imbir i kurkumę, a następnie kaszę jaglaną i prażyć ją z przyprawami przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Wlać mleko,...
Chrupiąca sałatka z kaszy jęczmiennej

Chrupiąca sałatka z kaszy jęczmiennej

Kaszę ugotować na sypko, przelać zimną wodą, ostudzić. Papryki, ogórka, cebulę i awokado pokroić w drobną kostkę. Pomidory obkroić dookoła, wyrzucić gniazdo nasienne, do sałatki użyć tylko zewnętrzny miąższ bez soku i nasion, posiekany w kosteczkę. Odcedzić kukurydzę,...
Sałatka z kaszy gryczanej i brokułu z jabłkiem i migdałami

Sałatka z kaszy gryczanej i brokułu z jabłkiem i migdałami

Ugotować kaszę na sypko w osolonej wodzie, ostudzić. Brokuł podzielić na drobne różyczki, wrzucić na 2 minuty do wrzątku, odcedzić i przelać zimną wodą. Jabłko pokroić w kostkę, winogrona na pół, migdały i pietruszkę posiekać. Oliwę, musztardę, miód, sok z cytryny,...
Sałatka a’la tabbouleh z kaszą jaglaną

Sałatka a’la tabbouleh z kaszą jaglaną

Kaszę ugotuj i odstaw do ostygnięcia. Wszystkie warzywa pokrój w kosteczkę i połącz z kaszą. Dodaj przyprawy – sól, pieprz, kumin, a następnie wlej oliwę oraz sok z cytryny. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Całość dobrze wymieszaj. Przed podaniem najlepiej...